公開日：2025年03月19日

　

　

　

　

　楢葉町の名物マミーすいとんが文化庁の「１００年フード」に認定されました！

１００年フードとは

　文化庁が、国内の多様な食文化の継承・振興を醸成するため、世代を超えて受け継がれ、長く地域で愛されてきたものを「１００年フード」と名付け、地方自治体、団体等とともに継承していく取組です。

１００年フード認定基準

　文化庁では、下記の１～３を全て満たす食文化を「１００年フード」として認定しています。

１. 地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化

（全国一律の食材や加工食品ではなく、地域に根差したストーリーを持つ食文化）

２. 地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化

（単に一人、一店による料理ではなく、地域の広がりの中で、二世代以上に渡って継承され現存する食文化）

３. その食文化を、地域の誇りとして、１００年を超えて継承することを宣言する団体が存在する食文化

関連事項

〇全国各地の１００年フード（外部サイト）